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鲜牆房は永安百貨店の建物内にあり、永安大飯店のレストランとなっています。クラシカルな内装で、雰囲気も良い、 レストランです。今回、上海に集まった大学同期生９名が一堂に会し、食事会を行いました。楽しい同窓会でした。 その場での撮影に古いカメラを持参したばっかりに、セットミスでピンボケ写真となってしまいました。残念～。 題字は鲜牆の字が使えないので、牆の意味から塀としています。

	エレベーターで降りたところにある 休憩所です。 中々シックで雰囲気のある部屋です。
	一般客用のテーブル席です。 以下は当日の料理です。
前菜四種（糟味四併）です。　　　　　　　　　　　18種具入り野菜炒め(十八鮮）です。　　　　　　　　　麩の炒め物（四喜烤麩）です。
棗と豚肉の甘酢煮（香棗糖醋小排）です。　　　川エビの蒸し物(清炒手剝河蝦仁）です。　　　　　　新鮮松茸の炙り（香菜干扁鮮松茸）です。
蟹味噌と豆腐の煮物（蟹粉豆腐）です。　　　　　干納豆と魚と茄子の鍋（豆鼓小魚茄子保）です。　　海鮮のおこげ（海鮮鍋巴）です。
酸菜の焼き飯(酸菜炒飯）です。　　　　　　　　マッシュルームと大根のスープ（白菇蘿卜湯）です。　　小皿に分けた料理の数々です。
	個室に掛かっていた額です。 「寶婺騰輝」と書かれています。 友人の調べでは、婺とは28星座の一つで、 女の星座・織女です。ここから女神を 指すようになり、また女性の美称とも なりました。即ち「貴女」と言う意味です、 とのことです。 従い、額の文意は「貴女が高々と 輝くように」という意味で、女性の 誕生日への贈り言葉なのだそうです。 誰が誰に贈ったのか？額に添え書きが るようですが、読み取れません。 額の年代が光緒３４年となっていますので １９０８年で清朝の時代の物でしょう。 歴史を感じさせます。
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